法式手工果醬｜新社茂谷柑

選自台中新社茂谷柑，不施用除草劑，以人工除蟲的方式與自然共好，皮薄橙黃的茂谷柑，肉質柔軟多汁，滋味濃烈。處理時需以手工去籽及中心粗纖維，保留部分的果皮去澀煮軟，讓果皮的香氣豐富與微苦感，增添果醬的風味層次。

茂谷柑果醬質地

吉祥如意，柑橘是最吉利福相的果物
在文人墨客的眼中，如君子謙謙圓潤如玉
飽滿澄亮如寶石，如祝福，如秋夜的月牙靜謐

將果肉與柑皮，細細洗滌，去澀煮軟
沉穩甘香慢慢釋放，酸甜也漸漸透亮
豐富的層次緩緩駛向感官世界的黎明天光

來自台中新社的茂谷柑，山泉洗滌出塵
淡雅的風味透出微微蜂蜜香，令人流連忘返

茂谷柑果醬果才技術

		在欉紅選自台中新社茂谷柑，不施用除草劑，以人工除蟲的方式與自然共好，皮薄橙黃的茂谷柑，肉質柔軟多汁，滋味濃烈。處理時需以手工去籽及中心粗纖維，保留部分的果皮去澀煮軟，讓果皮的香氣豐富與微苦感，增添果醬的風味層次。非常適合作為沾醬，與白肉搭配食用，既爽口又解膩；與巧克力也非常相襯。
		在欉紅が選び抜いたのは台中新社のマーコットオレンジ。除草剤や殺虫剤を使用せず、自然の中で手間をかけて育てています。薄皮でオレンジ色のマーコットオレンジは、柔らかくジューシーで濃厚な味わいです。一つ一つ手作業で種と粗い繊維を取り除き、皮を半分残して渋みを取りながら柔らかくなるまで煮込みます。皮を加えることで豊かな香りにほろ苦さがプラスされ、ジャムの深みのある風味がさらに増します。鶏肉料理のソースとして使っていただくと、爽やかな味わいになります。また、チョコレートとの相性も良いです。

付款方式｜超商代碼繳費、信用卡付款、貨到付款

運送方式｜超商（7-11、全家）／宅配（黑貓）

免運說明｜台灣本島地區滿1000元免運費

預購商品｜同筆訂單如有預購商品及現貨商品，將待商品備貨完成後一同出貨

出貨說明｜
◼︎ 因出貨人力有限，例假日目前暫時無法提供出貨服務，商品將於完成付款後三個工作日內出貨
◼︎ 如遇連續假日或特殊節慶，出貨日期可能會有所調整
◼︎ 在欉紅所有商品會因每年季節、氣候變化、水果來源等因素產量有所不同，在欉紅保留最後商品出貨權利

保存期限
有產品皆採真空包裝，未開罐前存放於常溫陰涼環境即可；
有效日期以包裝上標示為準，果醬自製造日起約可存放十八個月，軟糖自製造日起約可存放三個月；
果醬開罐後須冷藏，請在一個月內食用完畢；
軟糖開罐後請勿冷藏，以免受潮，並在一個月內食用完畢。

果醬保存
◼︎ 開封後請務必冷藏，並儘速食用完畢；
◼︎ 開封後使用乾淨、乾燥的湯匙取用；
◼︎ 每次取出該次食用所需量，剩餘果醬儘速放置於冰箱內；
◼︎ 盡量在2～3周內食用完畢，避免風味散失。
◼︎ 以上述方式食用與保存果醬產品，約可保存約一個月左右，唯實際保存狀況仍依各種不同儲存條件有所變化。

退換貨說明
所有產品皆採真空包裝，未開罐前存放於常溫陰涼環境即可；開罐即視為食用過，恕無法退換貨。